Ich bin Viktoria, komme aus Kufstein, und habe über ein Jahr lang meine Heimat bereist, um die besten Rezepte und Geschichten für dich zu sammeln. Von klassischen Tiroler Gerichten bis hin zu moderner, leichter Küche mit regionalen Zutaten – hier findest du alles, was dein Foodie-Herz begehrt.Das Besondere: "Meine Tiroler Welt" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Dokumentarfilm.
In diesem Buch bekommst du nicht nur Rezepte – du lernst von den besten Tiroler Produzent:innen! Über vier Jahreszeiten habe ich ihre Geheimnisse gesammelt. Du erfährst alles, was du brauchst, um authentische Tiroler Küche zu Hause zu meistern.
Von Tiroler Klassikern wie Kaspressknödel bis zu modernen Kreationen – vegetarisch, glutenfrei oder mit Fleisch. Hol dir Tirol in die Küche und zaubere dir deine eigene Welt!
