Stellt euch vor, ihr hackt frische Kräuter und der Duft steigt euch in die Nase. Oder ihr gebt einem Gericht einen Spritzer Zitrone zu viel – und plötzlich schmeckt es einfach unglaublich spannend.
Die Haubenköchin ganz privat
Entdecke HEY' Viktoria – Kochinspiration pur von mit Haubenköchin Viktoria Fahringer. Von Basics bis Gourmet – jetzt auf YouTube.
Meine Tiroler-Welt
Ist mein erstes Kochbuch. Wir reisen gemeinsam durch 4 Jahreszeiten durch Tirol. Sogar ich entdecke meine Heimat neu! Die Reise wurde auch als Dokumentarfilm verfilmt.
Ob es um den perfekten Garpunkt, das richtige Würzen oder kreative Ideen für deine Lieblingsrezepte geht – hier erfährst du alles, was du brauchst, um deine Küche mit Freude zu erobern.
Denn bei Hey’ Viktoria geht es nicht um Perfektion, sondern um den Mut, einfach loszulegen und sich beim Kochen in eine eigene Welt zu zaubern.
DAS NEUE TIROLER KOCHBUCH
Meine Tiroler Welt
Für mein Kochbuch reise ich durch Tirol, treffe Produzent:innen und verbinde regionale Klassiker mit modernen, nachhaltigen Ideen – von Pilzschnitten bis vegetarischem Tiroler Gröstl.
Einfache Rezepte
Zum Nachmachen
zwar klappt vieles nach Gefühl, die Rezepte sammle ich euch aber dennoch im Blog
Genuss First
Futter für die Seele
Die Rezepte von Hey' Viktoria sind vielseitig, mal gesund, mal verführerisch - hast du schon dein Lieblingsvideo gefunden?
Von A bis Z – vom Zwiebelschneiden bis zum perfekten Schmorgericht
Bei Hey' Viktoria verrate ich meine liebsten Kochtipps, verrate Küchengeheimnisse und erkläre, wie du mit einfachen Schritten zum Star in deiner Küche wirst. Also Schürze an und gemeinsam loskochen!