Hey’ Viktoria – Meine neue YouTube-Kochshow startet!

 

Ich habe lange still daran gearbeitet – jetzt ist es soweit: Hey’ Viktoria geht online. Meine eigene YouTube-Kochshow ab 17. August mit wöchentlich neuen Folgen! 

 

Was euch bei Hey’ Viktoria erwartet

Hey' Viktoria ist unser gemeinsamer Ort für Rezepte, Kochtipps und Geschichten aus meiner Küche, wie ihr sie sonst nur bekommt, wenn ihr direkt neben mir am Herd steht oder in meiner Kochschule in Kufstein seid.

Für alle, die mich noch nicht so gut kennen: Ich bin Viktoria Fahringer, Zwei-Hauben-Köchin, Hotel- und Restaurantchefin, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Rezept-Tüftlerin. Und ja – ich liebe es, Wissen zu teilen, das euch im Alltag wirklich weiterbringt!

 

Jede Woche neue Rezepte & Kochtipps von Haubenköchin Viktoria Fahringer

In der ersten Staffel von Hey' Viktoria erwarten euch 20 Folgen, jede Woche kommt eine neue. Die Folgen dauern zwischen 15 und 30 Minuten. Ihr seht:

• tolle Rezepte, die funktionieren – vom schnellen Alltagsgericht bis zum „Wow“-Menü für Gäste.
• Geheime Techniken aus der Spitzengastronomie, die auch zuhause umsetzbar sind.
• Wichtiges Wissen über Lebensmittel – woher sie kommen, wie man sie verarbeitet und warum was wichtig ist.
• First-Hand Einblicke hinter die Kulissen – aus meinem Restaurant, Events und Projekte

Das Ganze ist nicht nur zum Zuschauen gedacht. Hey’ Viktoria soll euch Lust machen, selbst aktiv zu werden – zu experimentieren, Neues zu probieren und das Kochen mit mehr Selbstvertrauen anzugehen. Ganz intuitiv. In eurem Stil.

Als wäre ich bei euch in eurer Küche

Ich erlebe in meinen Kochkursen und in der Gastronomie immer wieder denselben Moment:Jemand probiert etwas Neues und sagt dann – halb erstaunt, halb stolz – „Das hätte ich mir nie zugetraut.“

Genau das möchte ich euch mitgeben.

Besondere Techniken, Tipps und Tricks aus über einem Jahrzehnt Kochen, spannende Fakten rund um Lebensmittel und vor allem die Freude am Kochen. Kochen ist für mich mehr als nur satt werden. Es ist Kreativität, Handwerk, Genuss, Kunst– und ja, manchmal auch ein bisschen kreatives Chaos, das in etwas Wunderbares verwandelt wird. Wenn ihr nach einer Folge Hey’ Viktoria mit einem guten Gefühl und mehr Mut in eurer Küche steht, habe ich mein Ziel erreicht.

 

Facts zum Release von Hey' Viktoria:

 

• 📅 Jede Woche geht eine neue Folge auf YouTube online 
• 💌 Nichts mehr verpassen & Newsletter ganz unten abonnieren für Rezepte, Tipps und kleine Extras
• 📲 Behind the Scenes & Ankündigungen von Viktoria Fahringer Stories und Einblicke hinter die Kulissen auf Instagram, Facebook & TikTok

 

Hey’ Viktoria ist für dich, wenn du frische Kochideen suchst, verlässliche Rezepte willst und Lust hast, dich mit Leichtigkeit und Spaß kulinarisch weiterzuentwickeln.
Also: Messer schärfen, Schürze umbinden – wir sehen uns in meiner Küche.

Deine Viktoria